Метка: Рецепты детских блюд

Хлеб сухой — 500 гр. Сахарный песок — 150 гр. Яблоки — 500 гр. Масло сливочное — 150 гр. Молоко — 250 мл. Яйцо-2 шт. Молотые сухари — 5 гр. Корица по вкусу. Сухой хлеб (без корок) натереть на терке и прогреть со сливочным маслом, Всыпать сахарный песок, корицу, очищенные и нарезанные яблоки. Все перемешать… Читать далее Запеканка из хлеба

Когда внучка и дедушка вернулись домой, мама приготовила для них на ужин вкусную и душистую гречневую кашу. Дедушка, а гречка и рожь — сестры? Они обе темные, — сказала девочка. — Нет, они не сестры, но в каждом из этих злаков много микроэлементов железа, магния и калия. Гречка — особое зерно, богатырское. Оно меня в детстве спасло. —… Читать далее Гречневая каша — матушка наша

Пшеничная крупа — 50 гр. Молоко — 200 мл. Мед — 1 ч. лож.  Лимонная и апельсиновая цедра — 1 ч. лож. Крупу замочить на 2 часа в молоке, затем заправить медом и цедрой.  

Крупа перловая — 0,5 стакан. Тыква-400 гр. Морковь — 1 шт. Вода — 1 литр. Соль, сливки, зелень — по вкусу. Крупу замочить за несколько часов. Овощи натереть на терке и отварить. В отваре овощей сварить кашу, охладить. Соединить кашу с овощами. Добавить сливки и рубленую зелень.  

  Крупа перловая — 1 стакан. Вода — 1 литр. Сухофрукты — 200 гр. Цедра одного лимона или апельсина. Сахар, корица, соль, сок — по вкусу. Крупу предварительно замачивают. Варят в той же воде, добавив специи и сухофрукты. Кашу варить на слабом огне, при необходимости добавлять воду. Когда каша сварится, подкислить ее фруктовым соком и… Читать далее Каша перловая с сухофруктами

Крупа пшеничная — 150 гр. Репчатый лук — 3 головки. Морковь — 3 шт. Корень петрушки — 20 гр. Растительное масло — 3 ст. лож. Сладкий перец — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Крупу отварить. Репчатый лук, морковь, петрушку и сладкий перец нарезать мелкими кусочками, добавить 500 мл воды, масло, посолить и тушить 12-15… Читать далее Каша пшеничная с овощами