Гречневая каша — матушка наша

Когда внучка и дедушка вернулись домой, мама приготовила для них на ужин вкусную и душистую гречневую кашу. Дедушка, а гречка и рожь — сестры? Они обе темные, — сказала девочка. — Нет, они не сестры, но в каждом из этих злаков много микроэлементов Читать далее …

Холодный перловый суп с овощами

Крупа перловая — 0,5 стакан. Тыква-400 гр. Морковь — 1 шт. Вода — 1 литр. Соль, сливки, зелень — по вкусу. Крупу замочить за несколько часов. Овощи натереть на терке и отварить. В отваре овощей сварить кашу, охладить. Соединить кашу Читать далее …

Каша перловая с сухофруктами

  Крупа перловая — 1 стакан. Вода — 1 литр. Сухофрукты — 200 гр. Цедра одного лимона или апельсина. Сахар, корица, соль, сок — по вкусу. Крупу предварительно замачивают. Варят в той же воде, добавив специи и сухофрукты. Кашу варить Читать далее …

Каша пшеничная с овощами

Крупа пшеничная — 150 гр. Репчатый лук — 3 головки. Морковь — 3 шт. Корень петрушки — 20 гр. Растительное масло — 3 ст. лож. Сладкий перец — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Крупу отварить. Репчатый лук, морковь, петрушку Читать далее …