- Крупа перловая — 0,5 стакан.
- Тыква-400 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 1 литр.
- Соль, сливки, зелень — по вкусу.
Крупу замочить за несколько часов. Овощи натереть на терке и отварить. В отваре овощей сварить кашу, охладить. Соединить кашу с овощами. Добавить сливки и рубленую зелень.
